
Somlói galuska (glutén-, tej-, cukor-, szójamentes)
Te is régóta vágysz már egy glutén-, tej-, cukor- és szójamentes somlóira? Most elkészítheted magadnak szakmai partnerünk, Kiss Mona receptje alapján!
Hozzávalók:
Piskóta:
- 6 db tojás (L)
- 12 dkg Nutri free mix per dolci
- 2 ek édesítő (1:4)
- 1 cs sütőpor
- 3 dkg darált dió
- 1 ek rumaroma
- 3-4 ek rizstej
Krém:
Vaníliás:- 3 dl rizstej
- ízlés szerint édesítő
- 1 cs vaníliás pudingpor (Haas)
- 1 ek vanília aroma
- 2 dl rizstejszín
- 1,5 ek margarin
- 3 dl rizstej
- ízlés szerint édesítő
- 1 cs csokoládés pudingpor (Haas)
- 2 dl rizstejszín
- 1,5 ek margarin + rumba áztatott mazsola + durvára darált dió + csoki öntet (Házi csokoládét készítünk, amit rizstejszínnel folyósabb állagúra készítjük.)
Elkészítés:
- A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből kemény habot verünk.
- A sárgáját kikeverjük a többi alapanyaggal, majd beleforgatjuk a habot.
- Szilikon formába tesszük és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
- A krémhez a rizstejbe keverjük az édesítőt, vanília aromát, pudingot, majd megfőzzük, végül belekeverjük a margarint és rizstejszínt.
- Ugyan ezt a csokissal is elvégezzük.
- A piskótát felaprítjuk kockákra.
- Végül egy tálba rakosgatjuk és rétegezzük a pudinggal, a rétegek közé pedig a rumos mazsolából és a dióból rakunk.
- Csokiszósszal tálaljuk.

Kiss Mona
monakonyhaja.hu www.facebook.com/monaelete/Régebbi bejegyzés Új bejegyzés
Ugyanabban a kategóriában
Címke alapján
- Csodadiéták kudarca
- Napnap – Jóízűt, egészségesen!
- Puha szendvicskenyér kevés alapanyagból
- III. Csak a Mentes Karácsonyi Vásár
- Táplálékallergia Centrum – professzionalizmus az utolsó morzsáig
- Édesség, nassolás, desszertek és egészségtudatosság - Noglu
- Posta Reni 7 vendégének életmódváltása
- Officina Merta Selyembalzsam – A titkos fegyvered a hidegben!
- Olyan életet teremts magadnak, ami belülről is remekül mutat!
- Fou Fou Fitt Cukrászda
- Mindenmentes kókuszgolyó
- Három kategóriában nyert az ALDI a Mentes-M versenyen
- Szafi Reform termékcsalád
- Mentes, akkor mégis mi van benne?
- Viki almatortájával nem eshetsz bűnbe! – No Sugar Cukrászda és Kávézó
- EXTRA DIÉTÁS SPORT SZELET (GLUTÉN-, TEJ-, CUKOR-, SZÓJAMENTES)
- Mesés vegán ízek a Mishto konyhájából: minőség, kézművesség, odafigyelés
- Free Pékség
- Még mindig lemaradnak a tartósan betegek az adó-visszatérítésről
- Csak akkor lehetsz egészséges, ha mozogsz
- Tibidabo Gluténmentes Pékség – magasan a legjobb!
- Streetfood mindenkinek! - Cöli Bisztró
- Mindig finom ételek – ételérzékenyeknek is
- Kata Étterem
- Spirulina alga, a superfood
- A 11 legfontosabb dolog az almáról
- Tepszi Ételbár
- Csokis kalács (glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szójamentes)
- Kozmosz Vegán Étterem
- Élelem Étterem - Élelmes séf, éltető falatok
- Túros-szilvás lepény csupa egészségesen
- Eldorado Szirup – a koktélok aranya
- DIÉTA LIFE MARKET ÜNNEPI MEGNYITÓ, AJÁNDÉKOKKAL, KÓSTOLÓKKAL ÉS KEDVEZMÉNYEKKEL VÁRUNK A RÁKÓCZI TÉREN