Hasznos tudnivalók és receptötletek tavaszi tisztítókúrához

Mire is? Arra, hogy elengedem a régit, és most valami új következik. Felfrissülök szellemileg és testileg egyaránt, szebb lesz a bőröm, a hajam, a mosolyom :-) laposabbá válik a hasam, komfortérzetem magasabb szintre kerül. Minden értelemben színtiszta egészséggel töltöm fel magam. Valójában egész évben tisztán táplálkozom és élek, de egy ilyen kis miniprogramot akkor is szívesen beiktatok az évszakok kezdetén. Nézzünk néhány hasznos információt a tisztítókúrákról!

KINEK JAVASOLT?

• Mindenkinek, aki szeretné az egészségét megőrizni, és nem tartozik az „akiknek nem javasolt” táborba.
• Túlsúly, emésztési problémák, bőrproblémák, reumatikus megbetegedések, vesebetegségek, pszichoszomatikus betegségek (pl. asztma, migrén), magas vérnyomás esetén kifejezetten hasznos.

KINEK NEM JAVASOLT?

• kismamáknak és szoptató anyukáknak
• gyerekeknek
• gyomor- és nyombélfekéllyel küzdőknek
• orvosi felügyelettel javasolt időseknek, cukorbetegséggel és egyéb anyagcserezavarral, ill. daganatos megbetegedéssel küzdőknek

MEDDIG? 2-3 nap a javasolt, de ennél hosszabb időszakot is választhatsz.

MIRE HAT? Az egészséges életmód 3 fő alappillérére, azaz:

1. Étel-ital: tisztább, minőségibb étkezés követése.
2. Mozgás, lélegzés, izzadás, testápolás: a rendszeres sport segítségével gyorsabb a szervezet megtisztulása, felébresztése – köszönhetően az izzadásnak, az izommunkának és ezáltal a hatékonyabb kiválasztásnak, anyagcsere felpörgetésnek is. Hozzájárul még a pozitív örömérzet, ha olyan mozgásformát választunk, amit szívesen végzünk. Pl. jóga, biciklizés, stb.
3. Lélek: fontos itt is a régi elengedése, és az új befogadása. Lelki nagytakarítás – ha kell, segítséggel!

Nézzünk bele a szakértők által ajánlott területekbe - amelyet kifejezetten a tavasz beköszöntével javasolnak!

TAVASZI NAGYTAKARÍTÁS: MÁJ ÉS EPE A MÁJ SZEREPE: a központi és legnagyobb anyagcsereszervünk, rendkívül összetett feladattal. Tisztítóállomás, hormontermelő és ellenőrző szerv, és tároló rendszer – közel 500 különböző kémiai folyamat megy végbe itt. Éppen ezért kiemelten fontos mindenki számára a máj egészséges működése.

 MIVEL? 

MÁRIATÖVIS: a leghatékonyabb májvédő növény, regenerálja a májsejteket, fokozza az epeműködést, csökkenti a puffadást, és enyhíti a teltségérzettel járó emésztési panaszokat. Értékes flavonoidokat tartalmaz, melyek antioxidáns hatásúak és megakadályozzák a sejtkárosodást. Mit, mennyit? Érdemes készen kapható készítményeket– pl. máriatövis olajat, ami a legjobb felszívódással bír – és a javasolt adagolás szerint kúraszerűen alkalmazni. Teát is lehet belőle főzni – ám az enyhébb hatású, illetve a máriatövis magokat reggeli müzliként is lehet fogyasztani.  AZ EPE SZEREPE: a máj termeli az epét, amely gondoskodik a zsír megfelelő megemésztéséről, megakadályozza a puffadást, semlegesíti a savakat, és megköti a májból érkező méreganyagokat, hogy azok salakanyagként kiürülhessek a szervezetből.

 MIVEL?

KURKUMA: fokozza az epe áramlását, enyhíti a puffadást, a hányingert, a görcsöket, a gyulladást, az emésztési panaszokat, a gyomorirritációt és a bélingerlékenységet is. Erős antioxidáns- valamit baktérium- és vírusellenes hatással bír, egy igazi csoda, és könnyen alkalmazhatjuk a mindennapjainkra. Mit, mennyit? Az őrölt kurkuma rendszeres, napi 2 gramm (1 tk.) fogyasztása ajánlott, tehát nemcsak kúraszerűen, hanem egész évben használhatjuk.

Receptötletek:

• Alapfűszerként használjuk, pl. tojásrántotta, omlett, sós krémek, maglisztes kenyérfélék.
• Tojáskrém: egy 3 perces lágytojást összekeverünk 1 tk. dijoni mustárral és kurkumával.
• Húsok, halak, zöldségételek fűszerezése
• Karfiolrizses ételek színesítése
• Hamis sült krumpli: zellergumó hasábokat kevés kacsazsírral elkevert kurkumával összeforgatunk, és tepsiben megsütünk.

Kurkuma tea: napi 1-3 bögre fogyasztása javasolt kúraszerűen. Így készül 1 adag: ½ tk. őrölt kurkumát 3 dl 100 fokos vízzel leöntünk, 5 perc után leszűrjük, és étkezések előtt elkortyoljuk. A felszívódását segíti, ha egy csipet frissen őrölt borsot vagy csilit is adunk hozzá.

Ami még jótékony hatással bír a májra és az epére:

• fekete retek
• gyermekláncfű
• borsmenta
• cickafark
• rozmaring
• fehér üröm
• gránátalma

TAVASZI NAGYTAKARÍTÁS: BÉLRENDSZER

A BÉLRENDSZER SZEREPE: immunrendszerünk 70%-a itt található, minden elfogyasztott táplálék feldolgozása és hasznosítása itt történik, illetve a salakanyag elkülönítése, kivezetése is a feladatai közé tartozik.

MIVEL? 

MEDVEHAGYMA: fokhagymához hasonló ízű és hatású gyógynövény és –fűszer egyszerre. Sok C-, B1-, B2-vitamin, ásványi anyagok és nyomelemek (vas, kálium, kalcium, kén, magnézium, mangán, szelén, foszfor) találhatók benne. Serkenti az anyagcserét és az epekiválasztást, javítja az emésztés folyamatát és a vérkeringést, vízhajtó, vérnyomás- és koleszterinszint csökkentő, segíti a méreganyagok kivezetését a szervezetből. Vértisztító hatású, erősíti a bélrendszert, segít a bélflórát regenerálni illetve egészségét megőrizni, és megkönnyíti a táplálék lebontását, felszívódását. Mit, mennyit? Frissen fogyasszuk, napi 15 levelet akár egész szezonban. (Márciustól májusig terem.)

Receptötletek - húsvétra is gondolva!

• Medvehagyma mártogató: 10 dkg medvehagymalevelet 1,5 dl kókusz- vagy olívaolajjal turmixoljunk össze, és ízlés szerint sózzuk. Zöldséghasábokhoz, húsokhoz is kiváló. Medvehagyma saláta: 15 levél medvehagymát csíkokra vágunk, és pl. főtt tojással fogyasztjuk.
• Medvehagyma olaj: 2 marék finomra vágott medvehagyma levelet 1 liter olívaolajhoz adjuk,  2-3 hétig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Így egész évben használhatjuk.  Medvehagyma batyuk: 1-1 medvehagyma levélbe csomagoljunk a kedvenc reggeli kencénkből (pl. tojáskrém a kurkumánál, vagy lecsöpögtetett tonhalhús, főtt sonka kevés kókusztejjel elkeverve), és fogpiszkálóval rögzítsük a végét.
• Medvehagyma krémleves: főzzünk egy erős csont- vagy húslevest, szűrjük le, langyosra lehűtjük, majd 10- 15 dkg medvehagymával összeturmixoljuk. A főtt zöldséget, húst ezután visszatehetjük a levesbe.

ÚTIFŰMAGHÉJ: magas rosttartalmú étrend kiegészítő, melyhez éppen ezért nagyon fontos, hogy SOK vizet is igyunk mellé. Nyálkatartalmú rostról van szó, amely vízzel érintkezve gélszerű állagot vesz fel. Megköti a szervezetben lévő felesleges folyadékot, zsírokat, baktériumokat és méreganyagokat, emellett gyulladáscsökkentő, hatásos székrekedés ellen (akár terhesség esetén is). Ha túl kevés folyadékot iszunk mellette, akkor viszont éppen székrekedést okoz, mivel a kiválasztáshoz és a rostos anyaghoz elengedhetetlen a bőséges vízivás. Kiválóan segíti a fogyást is, mivel egyáltalán nem szívódik fel, teljes mértékben kiürül a szervezetünkből – ráadásul közben összegyűjti a felesleges méreg- és salakanyagokat. Gyomor- és bélrendszer összeszűkülése és daganatos megbetegedések esetén nem ajánlják fogyasztását. Mit, mennyit? Kúraszerű alkalmazása során (pl. 1 hónapig) éhgyomorra 2 evőkanálnyi útifűmaghéjat keverjünk össze vízben vagy gyógyteában, és azonnal fogyasszuk el, ne várjuk meg, amíg kocsonyássá válik. Igyunk utána még legalább 1 pohár vizet vagy teát, és egész nap figyeljünk a bőséges folyadékbevitelre.

NÉHÁNY HASZNOS RECEPT MÉG:

TISZTÍTÓ TEAKEVERÉK - Ezt a teakeveréket már sok éve iszom kúraszerűen, minden évszak első hetében. Nagyon szépen átmossa a szervezetet, vértisztító, salaktalanító, vízhajtó hatású. Szebbé teszi a bőrt is. Arra figyelj, hogy erőteljesen vízhajtó hatású is, így fokozza a kiválasztást, valamint csak időszakosan fogyaszd és a nap során megfelelő víz bevitellel kísérve.  A keverékhez:

• 2 ek. gyermekláncfű
• 2 ek. zsúrló
• 2 ek. csalán
• 2 ek bodza
• 2 ek. borsmenta
• 2 ek. nyírfalevél

Összekeverjük a fenti füveket, és ebből a keverékből 2 evőkanálnyit 1 liter 100 fokos vízzel leforrázunk, fedőt teszünk rá, és 5 perc múlva leszűrjük. Egy héten át napi 1 liter teát elkortyolgatunk. KÖMÉNYOLAJ: Puffadás ellen, menstruációs görcsök enyhítésére. 5 ek. köménymagot frissen megőrlünk, és 1 dl olívaolajban 3 hétig áztatjuk, majd leszűrjük. Külsőleg masszázsolajként használjuk, használat előtt érdemes felrázni.

FŰSZEREK ZSÍROS ÉTELEK JOBB MEGEMÉSZTÉSÉHEZ

• fekete ill. fehér üröm
• snidling
• tárkony
• rozmaring
• kakukkfű
• zellerlevél

FŰSZEREK FEHÉRJÉK JOBB MEGEMÉSZTÉSÉHEZ

• hagymafélék
• torma
• vízitorma
• mustár
• feketeretek

ÉRDEKEL RENI 3 NAPOS TAVASZI TISZTÍTÓKÚRA MINTAÉTRENDJE IS!

 Ha Te is szeretnél eredményesen és tartósan fogyni, alkalmazd a FOGYÓKÚRÁS programomat! AJÁNDÉKBA IS ADHATOD és BÉRLET is váltható!

Posta Reni